Strona główna Karkówka po żydowsku

Karkówka po żydowsku

Mięsa « poprzedni | następny »
Cukiereczek13 - Przepis na: Karkówka po żydowsku offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 589
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Karkówka po żydowsku
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Polecam pyszne pieczone mięso, jest to świetny, ciepły obiad, do przygotowania w kilak chwil, smacznego :)


trudność: łatwe
czas:

Karkówka po żydowsku - SKŁADNIKI:

  • 1 kg karkówki,
  • 3 cebule,
  • 5 ogórków konserwowych,
  • 1/2 szklanki zalewy z ogórków,
  • 500g pieczarek,
  • 3 łyżki pikantnego ketchupu,
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • majeranek,
  • sól,
  • pieprz

Karkówka po żydowsku - PRZYGOTOWANIE:

Karkówkę kroimy w plastry i lekko rozbijamy. Każdy z plastrów oprószamy solą, pieprzem i majerankiem. Mięso obsmażamy na patelni. Ogórki kroimy w kostkę. Pieczarki kroimy w ćwiartki. Cebulę kroimy w piórka i szklimy ją na patelni. Dodajemy pieczarki, czekamy aż puszczą sok, odparowujemy go i pieczarki lekko rumienimy. W tym czasie przygotowujemy zalewę: mieszamy zalewę z ogórków z ketchupem i koncentratem. W naczyniu żaroodpornym układamy plastry mięsa. Na nie wykładamy podsmażone pieczarki i ogórki. Zalewamy całość sosem. Mięso pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach. Życzę smacznego :)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Karkówka po żydowsku (strona 1 z 1)  
Babciagramolka

Babciagramolka
offline

2014-02-27 08:35
Nie gniewaj się ale chyba powinnaś zmienić nazwę przepisu . Nie może być karkówki po żydowsku bo Izraelici nie jadają wieprzowiny z powodów religijnych. Koszerna kuchnia wyklucza wiele składników moędzy innymi wieprzowinę.
Koszerna kuchnia jest bardzo rygorystyczna i nie dopuszcza odstępstw co do zasady.
Nie podałaś też jakiego tłuszczu użyłaś do smażenia mięsa.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Roladki brokułowo-kalafiorowe Pierś z kurczaka z cukinią Gęsie żołądki w sosie cukiniowo-jarmużowym
Zapiekane cukinie z mięsem i kaszą Schab w duszonych warzywach Polędwica Eli z bobem
Pieczony kurczak w marynacie musztardowo-miodowej Bawarska golonka Schab zapiekany pod pierzynką z gąsek
Żeberka w sosie szałwiowo-rozmarynowym  Gulasz drobiowy z cukinią Marynowane goloneczki

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane