Sposób przygotowania:
Karkówka w sosie 2
Karkówkę pokroić na plastry.Ketchup,musztardę,olej,miód oraz przyprawy wymieszać i posmarować mięso z obu stron.Na chwilę wstawić do lodówki.Kaszę gryczaną ugotować w lekko osolonej wodzie.Plastry karkówki usmażyć na oleju z obu stron.Usmażoną karkówkę pokroić na mniejsze plasterki.Na półmisku ułożyć plastry karkówki z dodatkami.Polać delikatnie polewą czekoladową.Półmisek przyozdobić pokrojonym ogórkiem oraz natką pietruszki.
