Sposób przygotowania:
Karkówka w sosie
Karkówkę kroimy na 8 plastrów Pomysłem na żeberka posypujemy mięsko z obu stron kładziemy na patelnie polaną olejem i podsmażamy jakieś 20 minut z każdej ze stron potem dodajemy z 2 szklanki wody i dusimy z godzinkę mięsko nie dość ze ma oryginalny smak to do tego rozpływa się w buzi
