Kartofelki Opiekane

► Średniej wielkości obrane kartofelki wrzucić do osolonej, gotującej się wody, po około 10 minutach gotowania, odcedzić i garnkiem energicznie kilka razy potrząsnąć tak by się zewnątrz lekko obiły i pokruszyły. ► Kartofelki rozłożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, skropić obficie oliwą, posypać ziołami, przyprawą do frytek i doprawić solą i pieprzem. ► Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut w 200C / Termoobieg /, od czasu do czasu przewracając je i sprawdzając czy są już miękkie. Kartofelki z wierzchu zrumienią się i utworzy się smakowita skorupka.