Sposób przygotowania:
Klopsiki koperkowe w sosie
Do mięsa mielonego dodajemy 1 jajko , bułkę tartą , 1/2 opakowania przyprawy do mięsa mielonego oraz świeży drobno posiekany koper ,( zostawiamy trochę do sosu ) . Całość mieszamy i formujemy tak zwane klopsiki . Na patelni podsmażamy z obu stron , przekładamy do garnka zalewamy 2 szklankami wody i gotujemy na wolnym ogniu , ja dodaję także posiekaną i podsmażoną cebulkę , liścia laurowego i posiekany koperek , gdy mięso zmięknie zagęszczam sos wodą z mąką około 4 dużych łyżek na 200 ml wody . Podajemy z ulubionymi dodatkami .
