Kolorowa kasza gryczana

Kaszę gryczaną gotujemy na sypko. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Dokładamy do niej pokrojone pieczarki i razem smażymy do miękkości. Następnie dokładamy pokrojone w ćwiartki rzodkiewki i smażymy razem około 5 minut. Dokładamy kukurydzę oraz kaszę. Mieszamy razem i doprawiamy do smaku..