Kolorowa patelnia

Ziemniaki umyc dokladnie i pokroic na czastki.Na patelni rozgrzac olej i usmazyc ziemniaki ok 10 min.Ziemniaki posolic i posypac pieprzem,zdjac z kuchenki i wstawic do nagrzanego piekarnika (chroni to przed ostudzeniem).Nadstepnie pokroic drobno cebule,papryki pokroic w wieksza kostke, dymke na ukosne kawalki.Na patelni po ziemniakach przesmazyc mieso mielone,dodac cebule,papryke i konzentrat pomidorowy ok.2 lyzki,smazyc tak ok.2-3 min,dodac bulion i reszte konzentratu pomidorowego,podgotowac wszystko jeszcze ok.3 min.Dodac ziemniaki i wymieszac z sosem,posypac natka pietruszki i kwasna smietana.