Sposób przygotowania:
Korniszony 4
Ogórki myjemy, polewamy wrzątkiem. Solimy i odstawiamy na kilka godzin zostawiając je pod przykryciem. Po tym czasie odsączamy i układamy w wyparzonych słoikach razem z lubczykiem, pokrojoną marchewką, cebulą, obranym czosnkiem. Gotujemy zalewę: wodę mieszamy z solą, octem, listkiem laurowym i pieprzem. Zalewamy do pełna ogórki, zakręcamy słoiki i pasteryzujemy ok. 5 min.
