Kurczak duszony

Kurczak, Na winie « poprzedni | następny »
joann - Przepis na: Kurczak duszony offline

Kucharz
Przepisy: 9
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kurczak duszony
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Najlepszy przepis na kurczaka!


trudność: łatwe
czas:

Kurczak duszony - SKŁADNIKI:

  • 1 kurczak
  • 1 szklanka białego wina
  • 1 łyżka kolendry
  • 1/4 łyżeczki kminku
  • 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki
  • 2 ząbki czosnku (można też użyć czosnku granulowanego)
  • 1 cebula
  • sok z cytryny
  • sól
  • olej do obsmażenia

Kurczak duszony - PRZYGOTOWANIE:

Umytego i osuszonego kurczaka pokroić na ćwiartki (można także pokroić na kawałki jak na gulasz. Wtedy kurczak nabierze jeszcze więcej aromatu), natrzeć czosnkiem roztartym z solą, skropić sokiem z cytryny, obsmażyć na rumiano. Przełożyć do rondla, wsypać kolendrę, kminek, paprykę, dodać drobno usiekaną cebulę, skropić wodą, chwilę dusić, wlać wino i dusić na małym ogniu ok. 1 godzinę. Podawać z ryżem. Ryż można polać sosem spod kurczaka.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kurczak duszony  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Sakiewki z filetem i fetą Udka w panierce keczupowej Grillowana pierś z kurczaka z czosnkiem
Makaronowa sałatka z kurczakiem i świeżym ogórkiem Roladki z kurczaka z mozzarellą i pomidorem Pieczony kurczak
Kurczak w sosie na kaszy pesso  Kurczak teriyaki na smażonym makaronie ryżowym Filet z kurczaka z dynią
Cannelloni z mięsem mielonym w sosie pomidorowym Potrawka z kurczaka Kurczak w pieprzu syczuańskim

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Cały naród suszy jabłka Konkurs - Cały naród suszy jabłka

    Zapraszamy do konkursu! Pokażcie, jak kreatywnie wykorzystać suszone jabłka w przepisach kulinarnych. Do wygrania nowoczesne suszarki do owoców i grzybów oraz komplety gadżetów od firmy MPM.

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane