Kurczak pieczony z cytrynową nutą

Przygotowanie: Kurczaka przed pieczeniem należy wyjąć wcześniej z lodówki, aby się ocieplił w temperaturze pokojowej. Kurczaka dokładnie nacieramy przyprawami. Do wnętrza wkładamy cebulę pokrojoną w dużą kostkę oraz cytrynę pokrojoną w plastry. Tak przygotowanego kurczaka wkładamy na jednym boku do naczynia żaroodpornego polewamy roztopionym masłem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 25 minut. Po tym czasie kurczaka przekładamy na drugi bok i znowu pieczemy 25 minut. Na koniec kurczaka ułożyć piersiami do góry i piec 50 minut. Kurczaka pieczemy bez przykrycia. Smacznego :) * taki kurczak to świetne danie obiadowe podane z surówką i dodatkiem węglowodanowym ** może być także wykorzystany na kanapki jako zdrowa alternatywa dla kupnych wędlin *inspiracja blogiem "Kwestia smaku"