Makaron z pesto

Gotujemy makaron, hartujemy i odstawiamy. Przygotowujemy pesto: Liście bazylii, orzechy, kawałki sera oraz czosnek wkładamy do miksera i miksujemy, dolewając oliwy. (Można to zrobić też w moździerzu dla bardziej ambitnych). Pesto można przygotować też z innych składników zastępując bazylię pietruszką lub rukola, a orzechy włoskie- piniowymi lub migdałami. Na rozgrzanej oliwie smażymy kawałki kurczaka tak aby był miękki i biały, dodajemy pesto i podgrzewamy całość. Do tego dodajemy makaron i jeszcze chwilę podgrzewamy mieszając wszystko dokładnie. GOTOWE ;)