Marynowany śledzik w słoiku

Płaty śledziowe rozkroić i pozbawić płaty. Nastepnie kroimy w paseczki o szerokości około 2-3 cm. Cebulę kroimy w cienkie prórka. Do słoika bądź miseczki (musi być zamykana by nie zapachniałą nam lodówka) układamy warstawami na przemian cebulę i śledzie któe na koniec zalewamy olejem tak by zakrył górną warstwę.