Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Mega czekoladowe ciasto

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Prawdziwa uczta dla takich czekoladożerców jak moja rodzinka. Ciasto z dużą ilością czekolady znika u nas w mgnieniu oka:)

Mega czekoladowe ciasto Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Mega czekoladowe ciasto

 

  • 200 g masła
  • 200 g czekolady deserowej
  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 32 g cukru waniliowego
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • 1/2 szklanki mąki tortowej
  • 1 tabliczka białej czekolady
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady

Sposób przygotowania:

Mega czekoladowe ciasto
Masło pokroić na mniejsze kawałki,przełożyć do metalowej miseczki. Do masła dodać połamane na mniejsze kawałki czekolady deserowe. Masło i czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem. Do jajecznego kremu powoli wlewać masło z czekoladą i cały czas ubijać. Do masy dodać mąkę i kakao, dokładnie wymieszać. Czekoladę mleczną i czekoladę białą grubo posiekać. Obie czekolady dodać do ciasta, wymieszać. Ciasto przelać do natłuszczonej i posypanej mąką foremki o boku 20-22 cm, wyrównać powierzchnię. Ciasto piec w 180 stopniach przez ok. 50-55 minut. Upieczone ciasto dobrze ostudzić.
Mega czekoladowe ciasto
Czekolada deserowa roztopiona z masłem w kąpieli wodnej.
Mega czekoladowe ciasto
Jajka ubite z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem.
Mega czekoladowe ciasto
Posiekane czekolady dodane do czekoladowej masy.
Mega czekoladowe ciasto
Gotowe ciasto przelane do natłuszczonej i posypanej mąką foremki.