miesne schabowe

rozgrzac oliwke z oliwek na patelni dac na to schabowe przez 3 -4 minty smarzyc z kazdej strony .przeniesc na talerz po obsmarzeniu . zmniejszyc ogien i dodac cebule pokrajana w talarki tylko zeszklic potem dodac czosnek i nie wiecej jak minutke gotowac dodac wino i mieszajac czekac az sie zredukuje polowa sosu nastepnie dodac zmieszana smietane z muszarda mieszac delikatnie 5 minut .dodac schabowe i podgrzewac 5 minut dodac natke pietruszki .Serwowac zaraz na talerz . mozna dac makaron lub pieczone ziemniaki