Młoda buraczkowa

wlać wywar do średniej wielkości rondla wrzucić zieleninę i niech się gotuje
w tym czasie obrać delikatnie obieramy z łupin następnie kroimy w kostkę buraki i marchewkę w małą a ziemniaki na średnia
wyciągamy z wywaru zieleninę wywalamy
wkładamy warzywa i gotujemy aż będą miękkie pod koniec gotowania doprawiamy do smaku dodajemy ocet, zabielamy i gotowe