Modra kapusta Zubr3r'a

Kapustę dokładnie oczyszczamy i drobno szatkujemy. Przekładamy do rondla. Cebulę obieramy i kroimy w plasterki lub półplasterki. Dodajemy do kapusty. Całość podlewamy olejem, dodajemy przełamane na pół dwa liście laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego i dusimy do miękkości, co jakiś czas mieszając. Pod koniec duszenia dodajemy przeciśnięty czosnek oraz sól i pieprz oraz kilka kropelek octu do smaku. Smacznego!