Sposób przygotowania:
Moje kurki w zalewie
Kurki obieramy, oczyszczamy. Zalewamy je 500 ml wody i 250 ml octy, mieszamy. Tak przygotowane gotujemy ok 15 min z dodatkiem 1/2 łyżeczki soli i cukru. Po ugotowaniu odcedzamy je i ostawiamy aby wystygły. Gdy są chłodne przekładamy je do słoika i zalewamy oliwą. Wszystkie kurki powinny się znajdować w oliwie. Na drugi dzień nadają się do jedzenia
