MouseMinnie

MouseMinnie

Kucharz
[Przepisów: 2]

Muffinki Nigelli

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszne muffinki. Idealnie nadające się do popołudniowej kawki, jak i na imprezę okolicznościową. Łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Muffinki Nigelli Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Muffinki Nigelli

 

  • 1 3/4 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 2 łyżki kakao
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 3/4 szklanki gorzkiej czekolady (posiekanej w kostke)
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 szklanka oleju
  • 1 jajko
  • 1 cukier waniliowy

Sposób przygotowania:

Muffinki Nigelli
Sypkie składniki wsypujemy do miski, dodając wodniste składniki. Po wymieszaniu łyżką drewnianą lub mikserem dodajemy posiekaną czekoladę. Gotowe ciasto nakładamy do foremek na muffinki (mogą być papierowe - osobiście takich używam). Pieczemy w 200 stopniach i 20 minut. Po upieczeniu i ostygnięciu dekorujemy : (roztapiamy gorzką czekoladę, polewamy na muffinke przystrajając migdałami/orzechami lub posypka do ciast). Smacznego! :) 
Muffinki Nigelli
Muffinki z posypką