muffinki o smaku orzechowym

Orzechy siekamy dość grubo. Masło łączymy z cukrem. Ucieramy je na jednolita masę. Następnie dodajmy do niej kolejno: jajko, mleko, mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Całość mieszamy bardzo dokładnie dodając orzechu wraz z masłem orzechowym. Przygotowujemy formy do pieczenia muffinek. Zalewamy je ciastem do 3/4 ich wysokości. Tak przygotowane pieczemy przez 25 min w 190C. Polewę rozpuszczamy w kąpieli wodnej tak jak to jest w instrukcji i polewamy nią upieczone, ostudzone muffinki.