Pieczone zeberka

dzień przed pieczeniem marynujemy mięso. do oleju dodajemy ziele angielskie, liscie laurowe, majeranek, łyżeczkę soli, pieprz, bazylie i 4 ząbki czosnku - mieszamy razem z miesem i wkładamy do lodówki. Na drugi dzień układamy w naczyniu zaroodpornym zeberka razem z marynata, posypujemy ostrą papryką i dodajemy trochę kucharka. Pieczemy w temp 180* ok 90 minut. 10 minut przed wyłączeniem dodajemy pokrojoną w plastry cebulkę dla lepszego aromatu