Sposób przygotowania:
Pieczony schab lub szynka
Mięso umyć, osuszyć. Czosnek posiekać, rozetrzeć z solą na miazgę. Przygotowanym czosnkiem natrzeć mięso, oprószyć pieprzem i majerankiem. Wstawić do lodówki na 1-2 godz. Przygotowane mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 1 godz.
