Pierniczkowe przysmaki

Miód, masło i cukier zagotować, a następnie wystudzić. Wymieszać z jajkiem. Do mąki dodać sodę, kakao, przyprawę do pierników, masę miodową, zagnieść i schłodzić ciasto. Rozwałkować i wycinać z niego pierniczki o dowolnych kształtach. Piec 15 minut w temperaturze 180 stopni. utrzeć cukier puder z białkiem i sokiem z cytryny. Udekorować przestudzone pierniczki. Do lukru można dodać barwnik spożywczy.