Pierożki z czereśniami

Z mąki, jajek, oleju, wody i soli zagnieść ciasto i odstawić na 20 minut aby odpoczęło. Czereśnie wydrylować, włożyć do rondelka, zasypać trzema łyżkami cukru i dodać ocet balsamiczny. Dusić na małym ogniu około 20 minut. Czereśnie odcedzić na sicie i dodać drobno posiekaną mięte. Ciasto rozwałkować, powycinać krążki. Na każdy krążek nakładać farsz czereśniowy i zakleić. Pierożki gotujemy w lekko osolonej wodzie. Do soku, który powstał z gotowania czereśni dodać 3 łyżki jogurtu naturalnego i pyszny sos gotowy. Smacznego !!