Strona główna Piętrowiec trzykolorowy

Piętrowiec trzykolorowy

Ciasta, Z kremem « poprzedni | następny »
Katarzyna J.

Złoty Ekspert
Przepisy: 752
zdjęcia: 1 z 1
Piętrowiec trzykolorowy
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Bardzo smaczne ciasto piętrowe w trzech kolorach.


trudność: średnie
czas:

Piętrowiec trzykolorowy - SKŁADNIKI:

  • Biszkopt jasny:
  • 8 łyżek oleju
  • 3/4 szkl mąki
  • 1/2 szkl cukru
  • 3 jajka
  • 5 łyżek wody
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Biszkopt ciemny:
  • 8 łyżek oleju
  • 3/4 szkl mąki
  • 1/2 szkl cukru
  • 3 jajka
  • 5 łyżek wody
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • Biszkopt makowy:
  • 5 jajek
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki mąki tortowej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1,5 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2/3 szklanki maku suchego
  • 3 łyżki oleju
  • Masa:
  • 3 jajka
  • 6 łyżek cukru
  • 1,5 kostki masła
  • spirytus
  • kakao

Piętrowiec trzykolorowy - PRZYGOTOWANIE:

Przygotowujemy biszkopt jasny. Żółtka ucieramy z cukrem. Stopniowo dodajemy po łyżce oleju i wody. Następnie wsypujemy mąkę wymieszną z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy pianę ubitą z białek. Ciasto wylewamy na blaszkę włożoną papierem do pieczenia (rozmiar 25 x 36cm). Pieczemy około 30 minut w temp. 170 stopni. Biszkopt ciemny przygotowujemy tak samo, tylko na końcu dodajemy jeszcze kakao. Pieczemy biszkopt makowy. Białka ubijamy na sztywno. Następnie wsypujemy cukry. Stopniowo dodajemy po jednym żółtku. Do masy dodajemy mąkę (obydwa rodzaje), suchy mak oraz olej. Delikatnie mieszamy. Wylewamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 30-35 minut w temp. 180 stopni. Przygotowujemy masę. Jajka starannie ubijamy z cukrem nad kąpielą wodną. Odstawiamy do przestudzenia. Masło ucieramy. Dodajemy zimne ubite jajka. Ucieramy. Na końcu dodajemy spirytus. Masę dzielimy na dwie połowy. Do jednej dodajemy kakao (1-1,5 łyżki), ucieramy. Przełożenie ciasta: ciemny biszkopt- jasna masa- biszkopt makowy-połowa ciemnej masy-biszkopt jasny- połowa masy ciemnej- dekoracja (wg uznania)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Piętrowiec trzykolorowy (strona 1 z 1)  
marietta

marietta

2014-01-09 00:08
Super ciacho!5.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Ucierane ze śliwkami Ciasto ucierane Brzoskwinka w galaretce Placek niebo-piekło
Chałwowo czekoladowe ciasto Ciasto piernikowo-porzeczkowe Ciasto jabłkowo budyniowe
Makowiec z bezą Szarlotka gruszkowa Kopiec kreta domowy
Ciasto pychotka Ciasto Tutti frutti Brownie z masłem orzechowym

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane