Pikantne placuszki z alkoholem

07 paź 2011 22:37

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 2

placki nie dla dzieci! idealne dla dorosłych i piwoszy :) można je dać swojemu mężowi, zamiast piwa- może się skusi?

Składniki:

Pikantne placuszki z alkoholem

15 dag masła roślinnego
0,5 kg mąki
1 jajko
0,5 łyżeczki soli
spora szczypta chili
0,5 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
kilka łyżek białego wytrawnego wina lub piwa

Sposób przygotowania:

Pikantne placuszki z alkoholem

Masło ucieramy na tarce i siekamy z mąką. Wbijamy jajko, dodajemy sól, przyprawy i tyle wina lub piwa, by dało się zagnieść elastyczne ciasto. Wałkujemy cienko, wykrawamy szklanką okrągłe placuszki. Pieczemy ok. 12 minut w ciepłym, ale nie gorącym piekarniku. Można je smarować masłem.