Sposób przygotowania:
Pikantne podsmażane ziemniaki
Ugotowane ziemniaki odcedzić, wystudzić i pokroić w kostkę lub plasterki. Na rozgrzaną patelnię wlać olej, wsypać kminek i gorczycę, podsmażyć następnie dodać drobno posiekaną cebulę i pokrojone ziemniaki, zrumienić. W czasie smażenia oprószyć do smaku solą, ostrą mieloną papryką i kolendrą. Rumiane ziemniaki wyłożyć na półmisek i polać jogurtem. Ziemniaki podsmażane podawać na ciepło np. z jajkiem sadzonymi marchewką z groszkiem.
