Sposób przygotowania:
Pikantny pstrąg smażony
Pstrągi oczyszczam, posypuję od środka pieprzem i Kucharkiem, skrapiam sokiem z cytryny, po czym obtaczam je w mące. Ryby smażę na rozgrzanym na patelni oleju. Pstrągi smażę z obydwu stron do momentu uzyskania złocistego koloru, przekładam na ręcznik papierowy celem odsączenia tłuszczu, a następnie nakładam na talerz.
