Placek Cappucino

Ciasta « poprzedni | następny »
pioge7

Srebrny Ekspert
Przepisy: 601
zdjęcia: 1 z 1
Placek Cappucino
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

super pyszny placek, długo się go robi


trudność: trudne
czas:

Placek Cappucino - SKŁADNIKI:

  • CIASTO CAPPUCCINO,
  • 4 jajka
  • pół szklanki cappuccino o smaku śmietankowym
  • pół szklanki mąki ziemniaczanej
  • pół szklanki mąki
  • pół szklanki cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • MASA
  • kostka margaryny
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • BISZKOPT
  • 4 jajka
  • 4 łyżki mąki
  • 4 łyżki cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • DODATKOWO
  • wiórki kokosowe

Placek Cappucino - PRZYGOTOWANIE:

CIASTO CAPPUCCINO: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić, dodać cukier i ubijać na sztywną pianę. Dodać żółtka i mieszać powoli. Mąki wymieszać ze sobą i proszkiem do pieczenia. Wmieszać do ciasta wolnymi ruchami łyżką. Na koniec dodać kawę cappucino. Piec 25 minut w 180 st.
MASA: Jajka wbić do rondelka, wsypać cukier. Miskę umieścić nad drugą miską, w której jest woda i ubijać aż zrobi się gesty krem. Musimy to robić na wolnym ogniu. Miska z wodą musi się pomału podgotowywać a w tej misce musi być garnek z jajkami i cukrem. Gdy będziemy mieć już gęsty krem schłodzić go. Margarynę utrzeć (najlepiej w makutrze) na puszysto i dokładać po łyżce kremu. Ostudzić.
BISZKOPT: Białka ubić, dodać cukier i ubijać na sztywną pianę. Dodać żółtka i mieszać powoli. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Wsypać do ciasta i mieszać łyżką. Piec 25 minut w 180 st.

Na placek cappuccino dajemy masę, przykrywamy biszkoptem. Smarujemy go odrobiną masy i posypujemy wiórkami.

Ustawienie (od góry):
Troszkę masy+ wiórki
Biszkopt
Masa
Placek Cappuccino


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Placek Cappucino  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Mamina szarlotka Sernik z wiśniami i bezą Chatka Baby Jagi
Biszkopt z budyniem i bitą śmietaną Babka na białkach z żurawiną Drożdżowa strucla orzechowa
Szarlotka na kruchym cieście Sernik cappuccino z ananasem i galaretką Sernik kawowy z czekoladą
Tort warstwowy piernikowo-pomarańczowy Sernik królewski Cynamonowo-orzechowe kule

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane