Placuszki z kaszy manny

Kaszę ugotować na gęsto,ostudzić,przełożyć do dużej miski.Gdy wystygnie dodać twaróg,cukier i 2 żółtka,delikatnie wymieszać.Z białek ubić pianę,dodać do masy i jeszcze raz wymieszać.Wyłożyć na stolnicę i ostrożnie rozwałkować na grubość 1 cm.Szklanką wyciąć placuszki i każdy panierować w bułce tartej.Smażyć na niedużej ilości tłuszczu.