Potrawka z fasoli w sosie pomidorowym

17 sie 2012 07:44

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 5

Potrawka z fasoli w sosie pomidorowym

Składniki:

Potrawka z fasoli w sosie pomidorowym

1/2 kg fasola szparagowa mamut,
1 szt fasola perłowa z puszki,
2 szt cebula,
1/2 kg kiełbasa śląska,
1/2 puszki pomidory z puszki,
2 szklanka bulion,
1 łyżeczka papryka słodka,
2 łyżeczki przyprawa do gulaszu Prymat,
2 łyżeczki majeranek,
1 łyżeczka kucharek,
2 łyżeczki cukier,
pieprz biały Prymat,
2 szt marchewka,
1 ząbek czosnek,
olej

Sposób przygotowania:

Potrawka z fasoli w sosie pomidorowym

Fasolkę szparagową szeroką typu mamut obieramy i kroimy na kawałki .; Gotujemy z marchewką do miękkości z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Po ugotowaniu odcedzamy . Cebulę dwie średniej wielkości sztuki obieramy i siekamy .Czosnek obieramy wyciskamy . Na patelnio na oleju podsmażamy pokrojoną cebulę dodajemy wyciśnięty czosnek ,majeranek,przyprawę do gulaszu,paprykę słodką ,pieprz .Mieszamy .Dodajemy pokrojoną kiełbasę .Podsmażamy . Dolewamy zmiksowane pomidory z puszki . Gotujemy . Dodajemy cukier do smaku . Podlewamy bulionem .Mieszamy . Dodajemy odcedzoną fasolę z puszki i ugotowaną fasole i marchewkę . Dusimy wszystko razem ok 10 min . Na koniec zaciągamy odrobiną mąki .Zagotowujemy .