rolada mocno czekoladowa

Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej , żółtka z cukrem pudrem ubijamy mikserem na parze do białości. Masło ucieramy do białości , dolewamy pomału ostudzoną masę jajeczną i czekoladę na koniec dosypujemy kawę .Gotowy biszkopt smarujemy 2/3 masy , na pierwszym zgięciu układamy niewielką ilość powideł. Zwijamy delikatnie przez sciereczkę . Smarujemy resztą masy i posypujemy kakao.Chłodzimy w lodówce.