Rosół z ziemniakami

Porcje rosołowe bardzo dokładnie umyć i oczyścić z nadmiaru tłuszczu. Zalać wodą włoszczyznę obrać i wkroić do zupy dodać ziele angielskie, gotować około 20 minut, następnie obrać ziemniaki i według uznania wrzucić do zupy w calości lub pokrojone w kostkę. Gotować do miękkości następnie doprawić. Pod koniec gotowania doprawić posiekaną natką pietruszki.