Strona główna Różowy tort wielkanocny

Różowy tort wielkanocny

Torty « poprzedni | następny »
bernika

Srebrny Ekspert
Przepisy: 817
zdjęcia: 1 z 3
Różowy tort wielkanocny
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Skoro są Święta Wielkanocne to i tort na urodziny córki powinien był do tych świąt nawiązywać


trudność: średne
czas:

Różowy tort wielkanocny - SKŁADNIKI:

  • biszkopt:
  • 3 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 6 łyżek cukru
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • masa:
  • 500ml kremówki 36%
  • 250gr serek mascarpone
  • sok truskawkowy
  • 5 dużych truskawek
  • 3 śmietan-fixy
  • dekoracja:
  • 250 g masy marcepanowej
  • barwniki
  • posypka kolorowa biało-różowa

Różowy tort wielkanocny - PRZYGOTOWANIE:

Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać cukier, dalej ubijając. Dodawać stopniowo żółtka i ubijać. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, wsypać do masy jajecznej, delikatnie wymieszać. Formę o średnicy 22 cm, tylko dno wyłożyć papierem do pieczenia, przelać masę. Piec w temperaturze 180ºC przez około 45 minut (do tzw. suchego patyczka). Wyjąć i odstawić. Gdy przestygnie wyjąć z formy, przekroić na dwa placki. Kremówkę ubić na sztywno, dodając śmietan-fixy pod koniec ubijania. Potem wmieszać serek mascarpone, następnie stopniowo dodawać po łyżeczce soku truskawkowego. Tyle żeby zabarwić krem na różowo. Truskawki pokroić w kostkę. Dolny blat biszkoptu nasączyć sokiem truskawkowym, następnie dać porcje kremu, pokrojone truskawki, znowu porcję kremu i przykryć drugim plackiem. Górę i boki posmarować kremem. Wstawić na godzinę do lodówki. Zrobić dekorację tortu. Masę marcepanową podzielić na kawałki, zagnieść z barwnikami. Uformować z niej kolorowe jajeczka, a z części cienkie czerwone paseczki, które rozwałkować i uformować gniazda. Tort obsypać posypką, na wierzch położyć gniazda z jajeczkami.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Różowy tort wielkanocny (strona 1 z 1)  
cris

cris

2012-04-08 19:14
Pysznie wygląda ten krem!
Skomentuj
Oceń:
0
marietta

marietta

2012-04-14 15:37
I nie tylko krem,całość też jest piękna,można oczyma jeść,5.
Skomentuj
Oceń:
0
Edward mistrz kuchni

Edward mistrz kuchni

2012-04-14 15:38
po prostu przepiękny
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Torty
Tort ZAMEK  dla małej Ksieżniczki Torcik pomarańczowo- chałwowy bez pieczenia Tort ze śmietaną
Tort czekoladowy Bananowy torcik Tort lalka śmietankowa z galaretkami
Tort lalka orzechowa Tort kokosowa lalka Tort malinowa lala
Czekoladowy tort lalka Tort czekoladowo-truskawkowy Tort bezowy z kawowym kremem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane