Sałatka jarzynowa na kwaśno

Marchewki i pietruszkę obierz i ugotuj al dente. Ziemniaki umyj dokładnie i ugotuj tak samo tylko w mundurkach. Jajka ugotuj na twardo. Ugotowane warzywa ostudź , ziemniaki obierz i wszystkie warzywa , jajka , ogórki , grzybki, papryke pokrój w kostkę. Wszystkie składniki wsypać do jednej miski i wymieszać z majonezem. Doprawić do smaku.