Jojo

Jojo

Szef Kuchni
[Przepisów: 84]

Salatka sledziowa.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Dla odmiany - sledz na czerwono z warzywami i wedlina.

Salatka sledziowa.

Składniki:

Salatka sledziowa.

  • 300g sledzi solonych
  • 200g wedliny - szynka, pieczen / ja uzylam szynki i mortadeli/
  • 3 jajka
  • 2 buraczki
  • 1 ziemniak
  • kawalek selera
  • 1 jablko
  • 1 cebula
  • 2 ogorki konserwowe
  • 1 lyzka pokrojonego swiezego koperku
  • 3 lyzki majonezu
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Salatka sledziowa.

Sledzie wymoczyc -ok. godziny . Ziemniak , selera , buraczki - ugotowac , jajka ugotowac na twardo. Cebule i jablko obrac , pokroic w kostke i przelozyc do miski. Reszte skladnikow - wedline, ogorki , ostudzone warzywa rowniez pokroic w kostke , dodac majonez i wszystko wymieszac. Dodac osuszone z wody i pokrojone sledzie. Na koncu dodajemy jajka , koperek , mieszamy i doprawiamy pieprzem do smaku. Salatke odstawiamy na kilka godzin do lodowki. Smacznego.