bede.gryzc

bede.gryzc

Starszy Kucharz
[Przepisów: 22]

Sałatka >śmierdziuch< z zupek chińskich

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

sałatka śmierdziuch ;) z zupek chińskich

Sałatka >śmierdziuch< z zupek chińskich

Składniki:

Sałatka >śmierdziuch< z zupek chińskich

  • ok 0,5kg piersi z kurczaka
  • przyprawa do GYROSA
  • 2 -3 sztuki zupek chińskich np VIFON (przygotować je z przyprawami w jak najmniejszej ilości wody,aby tylko makaron napęczniał)
  • kapusta pekińska
  • kukurydza
  • ogórek świeży
  • ok 6 ogórkow korniszonych średniej wielkości
  • majonez
  • jogusrt naturalny
  • por (niezbyt duża ilość tej jasnej części,drobno posiekana idobrze sparzona)
  • 5 ząbków czosnku
  • sól,pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka >śmierdziuch< z zupek chińskich

Przepis dostałam od chrzestnej :) Sałatka naprawde jest bardzo smaczna ! Piersi kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą do gyrosa i podsmażamy, jak już będzie chrupiący i zarumieniony podduszamy go-wlewamy trochę wody na patelnie, dodajemy zielę angielskie, pieprz sól, przypraswiamy wedle gustu) kapustę pekińską kroimy na male kawałki (ilość kapusty w sałatce zależy od upodobań,niektorzy nie przepadają więc dają mniej, ja daje prawie całą średniej wielkości - bez białego twardego końca) ogórki kroimy w kostkę następnie w dużej misce mieszamy kapustę,ogórki kukurydzę,sparzonego pora, wcześniej przygotowany makaron, (paprykę). WCISKAMY CZOSNEK. Wrzucamy przestudzonego lekko kurczaka . Dodajemy majonez i jogurt naturalny (proporcje 1 łyżka majonezu,na dwie łyżki jogurtu- oczywiście ilość "porcji" majonezu i jogurtu zależy od ilości składników i gustu). Wszystko mieszamy, przyprawiamy sporą ilością pieprzu, solą. czosnek będzie lepiej czuć jak sałatka trochę postoi-wtedy smak się "przegryzie". W związku z dosyć sporą ilością czosnku i obecnością pora, sałatka ma dość ostry zapach. Dlatego też spotkałam się z tym że nazywa się ją SAŁATKĄ ŚMIERDZIUCHEM :)

Redakcja poleca: