Sposób przygotowania:
Sałatka z bobem i wiejskim twarogiem
Czyścimy i obieramy warzywa. Paprykę ścieramy na tarce do ogórków. Liście sałaty rwiemy na mniejsze cząstki. dodajemy bób. Plastry sera kroimy w kosteczkę, dodajemy do sałatki razem z oliwkami. Mieszamy oliwę, miód , sok z cytryny, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Polewamy sosem sałatkę, delikatnie mieszamy. Przekładamy do miseczki, dekorujemy kwiatami i posypujemy płatkami migdałowymi uprażonymi na suchej patelni.
