Sałatka z fasolki szparagowej,

Cebulę pokroić w piórka, podsmażyć na oleju, dodać startą na grubych oczkach marchew i pokrojoną w kosteczkę paprykę. Dusić 5 min. Dodać sól, pieprz, cukier. Następnie dodać koncentrat ( lekko rozcieńczony z wodą), ocet i resztę oleju. Wszystko wymieszać i połączyć z pokrojoną fasolką gotowaną wcześniej ok. 10 min. Włożyć do słoików i gotować 20 minut.