majka190382

majka190382

Kucharz
[Przepisów: 26]

Sałatka z jajkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Idealna na lekkie sniadanie,pyszna a zarazem pozywna,dzięki warzywom dostarcza dużo witamin z samego rana.Pyszna z bagietką czosnkową.

Sałatka  z jajkiem

Składniki:

Sałatka z jajkiem

 

  • brokuł-1/2
  • kalafior-1/2
  • szczypiorek-peczek
  • natka pietruszki
  • rzodkiewki-pęczek
  • 3 jaja kurze
  • sól,pieprz
  • sos czosnkowy:
  • duzy kubek jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku`
  • łyżka oleju
  • sól,pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z jajkiem
Przygotowujemy sos: rozgniatamy czosnek, dodajemy do jogurtu naturalnego, dodajemy olej, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Jajka gotujemy na twardo. Kroimy na połówki. Brokuł i kalafior gotujemy w osolonej wodzie- układamy na talerzu. Obok układamy cząstki jajek.Scieramy na tarce na wierzch sałatki  rzodkiewki, posypujemy posiekaną natką pietruszki i szczypiorkiem. Polewamy sosem czosnkowym.