Schabowe w warzywach.

Schab « poprzedni | następny »
marietta

Srebrny Ekspert
Przepisy: 1913
Schabowe w warzywach.
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Kapustę grubo pokroić,marchew zetrzeć,cebulę posiekać.olej rozgrzać na patelni,obsmażyć warzywa,doprawić,dusić.Kotlety rozbić,obsmażyć,dusić


trudność: łatwe
czas:

Schabowe w warzywach. - SKŁADNIKI:

  • 4 kotlety ze schabu środkowego,
  • główka młodej kapusty,
  • cebula,
  • 3 młode marchewki,
  • 1/2 pęczka koperku,
  • łyżeczka kminku,
  • szczypta pieprzu w ziarenkach,
  • mąka do oprószenia,
  • sól,
  • olej.

Schabowe w warzywach. - PRZYGOTOWANIE:

Kapustę pokroić grubo,marchewki zetrzeć na grubej tarce,cebulę
pokroić w dużą kostkę.Wszystkie warzywa obsmażyć lekko na rozgrzanym oleju,doprawić pieprzem w ziarenkach,kminkiem i solą,podlać połową szklanki wody.Dusić ok.5 min.Kotlety lekko
rozbić,oprószyć solą,pieprzem mielonym i mąką.Obsmażyć na oleju,dodać do warzyw i dusić kolejne 5-10 min.Oprószyć siekanym koperkiem.Podawać z ziemniakami z wody.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Schabowe w warzywach. (strona 1 z 1)  
LuKaSz4761

LuKaSz4761

2011-10-04 07:04
Rewelacja
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Schab
 Roladki z bogatym wnętrzem Nadziewany schab pod chrzanową pierzynką Dietetyczne roladki schabowe z pary z wkładką
Schab z kapustą i soczewicą Schab po góralsku Schab nadziewany żurawiną i śliwkami
Schab w anansowych kwiatach Zawijane schabowe Schab w galarecie z farszem
Poduszki wieprzowe puszyste Schabowe w sosie meksykańskim Kotlety zapiekane z warzywami i soczewicą

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane