kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Skrzydełka w miodzie

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Świetnie smakuje z makaronem sojowym.

Skrzydełka w miodzie

Składniki:

Skrzydełka w miodzie

 

  • 12 skrzydełek z kurczaka
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 szklanka białego wina
  • 1 szklanka rosołu
  • 2 dymki
  • 1 łyżka cukru
  • 1,5 łyżki maki ziemniaczanej
  • olej
  • 1 torebka marynaty pikantnej do skrzydełek
  • 3 łyżki imbiru
  • 3 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Skrzydełka w miodzie
Wkładamy skrzydełka na 5 minut do wrzącej wody.Odcedzamy.Mieszamy marynatę do skrzydełek z 3 łyżkami oleju.Do tej marynaty wkładamy skrzydełka.Mieszamy i wstawiamy na 3 godziny do lodówki.Rozgrzewamy olej, wrzucamy cukier a kiedy zbrązowieje wrzucamy obtoczone w mące skrzydełka.Dodajemy posiekana dymkę, imbir i sos sojowy.Wszystko razem smażymy od czasu do czasu mieszamy.Wlewamy wino oraz rosół i zostawiamy na 15 minut na malutkim ogniu.Na sam koniec dodajemy miód. Mieszamy dokładnie.Jest gotowe kiedy sos ładnie zgęstnieje.Najlepsze z makaronem sojowym ale można podać z ryżem .Smacznego!