asika64

asika64

Kucharz
[Przepisów: 19]

ślydziki na Boze Narodzenie

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Nie wyglada kolorowo,ale dzieciaki to uwielbiaja

ślydziki na Boze Narodzenie

Składniki:

ślydziki na Boze Narodzenie

  • mak 1 kg
  • cukier 1 kg

Sposób przygotowania:

ślydziki na Boze Narodzenie

1)Wsypac make przez sitko do miski,
2)podgrzac mleko,
3)ubic zoltka z 1\2 szkl cukru,
4)do duzego kubka wlozyc pokruszone drozdze ,dodac reszte cukru ,2 lyzki maki,1\2 szkl cieplego mleka-wymieszac ,zostawic do wyrosniecia
5) do miski z maka dodac zoltka ,mocno cieple mleko,i zacier z drozdzy ,porzadnie ugniesc .Uformowac walek z ciasta i pokrajac jak pierogi,nastepnie upiec w piekarniku na zloty kolor.
(mozna ciasto zrobic nawet tydzien przed spozyciem,przechowywac w papierowej torbie)
Zmielic 3-krotnie mak z 1\2 kg cukru
Do duzego naczynia Wlac zagotowana wode,wrzucic 1\2 kg cukru ,wymieszac,przestudzic,wrzucic mak i buleczki,wlozyc jeszcze do lodowki ,zeby bylo baaardzo zimne.Jak buleczki beda miekkie ŚLYDZIKI sa gotowe do spozycia:)