Sposób przygotowania:
Smażona wątróbka z cebulką
Wątróbkę drobiową dokładnie oczyścić z błonek, opłukać i osuszyć. Pokroić na mniejsze kawałki. Do rondelka włożyć margarynę. Dodać wątróbkę i chwilę podsmażyć. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Dodać do wątróbki. Wymieszać i smażyć aż wątróbka będzie miękka. Na końcu doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Podawać z pieczywem.
