Smażone kabaczki.

22 lut 2012 17:02

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Kabaczki obrać, pokroić w kostkę, włożyć do 1 szkl wrzącej posolonej wody z dodatkiem szczypty , soli i 1 łyżki masła, gotować do miękkości.

Składniki:

Smażone kabaczki.

1 kg kabaczki
2 łyżki mąka
50 g masło
2 łyżki natka pietruszki
4 łyżki śmietanki
sol
pieprz

Sposób przygotowania:

Smażone kabaczki.

Kabaczki obrać, pokroić w kostkę, włożyć do 1 szkl wrzącej posolonej wody z dodatkiem szczypty , soli i 1 łyżki masła, gotować do miękkości. Mąkę wymieszać z odrobiną zimnej wody dodać do kabaczki,wszystko to zagotować. Zdjąć z ognia dodać śmietankę i pozostałe masło,dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku, posypać natką pietruszki. Smacznego!:)