Sposób przygotowania:
Smażony dorsz.
Filety rybne, bardzo dokładnie myjemy pod zimną wodą. Przyprawiamy solą z obu stron. Gdy są zamrożone można wcześniej posypać solą, wtedy szybciej nam się rozpuści lód. Obtaczamy w mące i kładziemy an rozgrzany tłuszcz. Smażymy z obu stron. Podajemy z surówką - u mnie tym razem jest to kupna koperkowa surówka, ale za to bardzo smaczna.
