Sos granatowo-limonkowy

Limonkę sparzamy. Granat obieramy wybierając pestki. Miksujemy je. Jeśli sok będzie mocno słodki można dodać 1 mandarynkę, tylko musi być w smaku lekko kwaskowata. Zmiksowany sos przesiewamy przez sitko. Stawiamy na ogień. Dodajemy miód oraz startą skórkę z całej limonki. Ścieramy również korę cynamonu do smaku. Gotujemy na małym ogniu kilkanaście minut w celu zagęszczenia sosu. Świetny sos do drobiu na słodko szczególnie z dodatkiem sosu własnego z przygotowanego mięsa.