Sposób przygotowania:
Surówka z kalarepki, jabłka i marchewki
Obieramy kalarepkę i ścieramy na grubej tarce. Solimy i zostawiamy na 10 min. Po tym czasie odsączamy wodę. Ścieramy do miski marchewkę, jabłko. Kroimy drobno szczypiorek. Pieprzymy do smaku. Dajemy 3 łyżki śmietany i mieszamy. Możemy dodać rodzynek i będzie na słodko. Lub czosnek i będzie na ostro.
