Sposób przygotowania:
Szaszłyki z karkówką 2
Mięso kroimy w kostkę. Dodajemy keczup oraz sól i pieprz do smaku i szczyptę tymianku. Marynujemy w lodówce minimum 1 godzinę. Cebulę obieramy i kroimy w ósemki lub ćwiartki. Paprykę oczyszczamy i kroimy w średniej wielkości kawałki. Na patyczek do szaszłyków nabijamy naprzemienni mięso z warzywami. Całość skrapiamy kilkoma kropelkami oliwy i posypujemy słodką papryką wymieszaną z ostrą. Grillujemy na ruszcie z każdej strony. Smacznego.
