Szpinakowe wstążki ze smażoną dynią

Dynię obrałam i oczyściłam z włóknistej części z pestkami, miąższ pokroiłam w cienkie plasterki. Zeskrobałam troszkę wiórków skórki z wyszorowanej i sparzonej cytryny. Obrałam czosnek, opłukałam listki szałwii. Makaron ugotowałam zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W momencie kiedy makaron zaczął się gotować, na patelni rozgrzałam olej. Plasterki dyni zesmażyłam na rumiano, dodałam posiekany czosnek, pokrojone listki szałwii, tymianek i skórkę z cytryny, razem przesmażyłam. Doprawiłam do smaku solą i pieprzem. Na patelnię dołożyłam ugotowany i odsączony makaron, wymieszałam i przełożyłam na talerz.