Sposób przygotowania:
Szybka surówka 3
Kapustę pekińską dobrze myjemy i osuszamy kroimy w cieniutkie paseczki i wrzucamy do miski. Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na tarce na grubych oczkach, wrzucamy do kapusty, rzodkiewki myjemy i również ścieramy na tarce wrzucamy do miski dodajemy sok z cytryny, sól, pieprz oraz śmietanę i dobrze mieszamy. Śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym.
